Vegablog.net

Ha nyár, akkor grillezés…aki pedig nem olyan szerencsés, hogy saját ketjében szabad tűzön készítse el a nyársakat, azt megnyugtathatom, hogy sütőben is nagyon finom lesz…a kész étellel pedig ki lehet vonulni az erkélyre : )

Hozzávalók:

burgonya, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, cukkini, padlizsán, gomba, paradicsom, paprika, olaj

A fokhagyma kivételével a hozzávalókat megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Tetszőleges sorrendben felszúrjuk őket a nyársakra, pár csepp olajjal megkenjük, a gerezdekre szedett fokhagymát (héjastul) mellé tesszük és sütőben (10 percenként átfordítva a nyársakat) készre sütjük.

Aki még laktatóbb ételre vágyik, az tűzzön fel a zöldségek mellé bepácolt szejtándarabkákat is.

Ez a bejegyzés készült: 2008. augusztus 10., vasárnap, 09:32-kor a következő kategóriában: Főétel. A bejegyzéshez tartozó összes kommentet az RSS 2.0 feed-en keresztül követheted. Hagyhatsz üzenetet, vagy trackback-kelhetsz a saját oldaladról.