Grillezett nyársak
2008. augusztus 10., vasárnapHa nyár, akkor grillezés…aki pedig nem olyan szerencsés, hogy saját ketjében szabad tűzön készítse el a nyársakat, azt megnyugtathatom, hogy sütőben is nagyon finom lesz…a kész étellel pedig ki lehet vonulni az erkélyre : )
Hozzávalók:
burgonya, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, cukkini, padlizsán, gomba, paradicsom, paprika, olaj
A fokhagyma kivételével a hozzávalókat megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Tetszőleges sorrendben felszúrjuk őket a nyársakra, pár csepp olajjal megkenjük, a gerezdekre szedett fokhagymát (héjastul) mellé tesszük és sütőben (10 percenként átfordítva a nyársakat) készre sütjük.
Aki még laktatóbb ételre vágyik, az tűzzön fel a zöldségek mellé bepácolt szejtándarabkákat is.
